Keukenbazen

Nederlandse ovens zijn verbazingwekkend in hun veelzijdigheid en hun brede scala van toepassingen. Sinds de jaren 1700 hebben deze iconische culinaire instrumenten hun stempel gedrukt, en doen dat nog steeds. Iedereen kent hun geweldige in-oven eigenschappen om de perfecte Coq au vin of ovenschotel te maken, maar hoe zit het met het gebruik van uw … Lees meer

Degenen onder ons die onze gietijzeren Dutch Ovens graag en regelmatig gebruiken, hebben geen problemen met het aanpassen van onze kookstijl om de Dutch oven ook in een conventionele oven te gebruiken. Hoe een Dutch Oven te gebruiken in een conventionele oven! Om een Dutch oven in een conventionele oven te gebruiken moet u in … Lees meer

Een rijstkoker heeft een toepasselijke naam, maar dit kooktoestel kan worden gebruikt om meer dan alleen gestoomde rijst te bereiden. Het hangt echt af van de grootte en het model dat u koopt. Niet alle rijstkokers zijn gelijk. Sommige kleinere modellen zijn echt alleen maar rijstkokers. Het stomen in een Hamilton Beach Rice Cooker gebeurt … Lees meer

Wilt u thuis genieten van gouden en knapperige broden, maar maakt u zich zorgen over de zwaarte van de taak? Dan moet u een gietijzeren Dutch Oven aanschaffen. Bakken in deze potten met zwaar deksel maakt het maken van ambachtelijke broden in een thuisoven heel eenvoudig. Om gemakkelijk brood te maken in een gietijzeren Dutch … Lees meer

Roest op een Nederlandse oven is onvermijdelijk, want helaas heeft geen enkele wetenschap de vorming van roest op gietijzer kunnen stoppen. De eigenaar van het gietijzer moet het dus schoonmaken en herstellen. Vrees niet, want er zijn verschillende manieren om roest van een Nederlandse oven te verwijderen. In principe is het enige wat u hoeft … Lees meer

Laten we eerlijk zijn, we hebben ons allemaal wel eens schuldig gemaakt aan het vastplakken of aanbranden van voedsel op het email van een Nederlandse oven of gietijzeren pan. Als u dat niet hebt gedaan, durf ik te wedden dat er na vele jaren gebruik vlekken op uw Nederlandse oven zitten. Nou, ik ga je … Lees meer

U en ik weten dat veel mensen aarzelen om een Nederlandse oven te bezitten vanwege de gruwel die ze in hun hoofd oproepen met betrekking tot het schoonmaken van de oven. Om nog maar te zwijgen van de angst om een Nederlandse oven te ruïneren. Hoe maak je een Nederlandse oven schoon na het koken! … Lees meer

Slow cookers worden steeds populairder, meer dan 50 jaar nadat ze in de jaren 1950 in de winkels lagen. Waarom, omdat ze gemakkelijk en goedkoper heerlijk voedsel bereiden, ongeacht het soort voedsel dat je erin kookt. Met goedkopere stukken vlees in een slowcooker op een laag pitje kun je een meer voedzame en smaakvolle maaltijd … Lees meer

Snelkookpannen hebben in de loop der jaren een slechte reputatie opgebouwd als een keukenapparaat dat gemakkelijk kan ontploffen. Het probleem heeft zich genoeg voorgedaan dat veel mensen er bang voor zijn. Een zeer groot bedrijf, dat ik niet bij naam zal noemen, kondigde de terugroeping aan van 900.000 snelkookpannen nadat er meer dan 100 gevallen … Lees meer