Gemeente Uden

Deze bedrijven uit jouw gemeente doen mee aan Keukenbazen. Hier kun je ingrediënten halen. Maar je mag je spullen ook bij andere bedrijven halen hoor!

Jan en Birgitte van den Elzen
www.aardbeienvanjanenbirgitte.nl
In de automatiek kun je kopen: aardbeien, aardbeienjam, aardbeien sorbetijs en aardbeien in chocolade.

Heeren Champignonbedrijf 't Voske
http://www.portabella.nl
Hier kun je kopen: kastanjechampignons en portabella’s.
 

Heeren rundvlees
http://www.heerenrundvlees.nl
Hier kun je kopen: mager rundvlees, bijvoorbeeld voor soepballetjes.
 

Van den Elzen

www.elzengroentenverwerking.nl

Hier kun je kopen: prei

Van den Elzen Groetenverwerking B.V, Duifhuizerweg 21, 5406 TB Uden

Vraag naar Joost of Debbie

Heereco

5.800 m² grond, verdeeld over drie vestigingen in de Brabantse plaats Uden, met daarnaast vaste leveranciers in de nabije omgeving. Dát is de basis die de biologische champignonkwekerij Heereco in staat stelt om haar klanten het hele jaar te bedienen met witte champignons, kastanje champignons en portabella's. Vers, diepvries of geconserveerd in de vorm van gesneden champignons op water.Tevens is het bedrijf leverancier van biologische oesterzwammen en shi-take.

Hier kun je kopen: biologische oesterzwammen, shi-take en andere biologische paddenstoelen

www.heereco.nl

Fresh Valley

Hier kun je kopen: Tomaten

Al 50 jaar teelt de familie van den Brand aan de Industrielaan 34 in Uden groenten in de kassen. Eerst Augurken aardbeien en sla maar de laatste 40 jaar alleen nog tomaten.

Sinds 2005 telen wij alleen nog troscherrytomaatjes die we onder de naam l’Amuse verkopen. Ze zijn klein ( 10-12 gram per stuk)met ongeveer 14 tomaatjes aan een trosje dieprood en superzoet! Lekker zo in de mond of op brood en in salade’s

 De tomatenbloempjes worden bestoven met behulp van hommels, voor de vruchtzetting. Plaaginsecten worden bestreden met behulp van sluipwespen en roofwantsen. Hierdoor is het mogelijk een  natuurlijk en veilig product te telen.

“ We zijn razend benieuwd welke nieuwe recepten jullie verzinnen!”

www.fresh-valley.nl

Bert van den Brand

IBN Groentetuin

Hier kun je kopen: Diverse groentes uit eigen tuin

Link Instagram  https://imgrab.com/instagram/ibngroentetuin/5408809364/

www.ibn.nl

Uden
Hockeyweg 5
5405 NC Uden
Bezoektijden: 08.00 tot 18.00 uur

Compliment BV
DE streekproducten leverancier
www.complimentbv.nl
Hier kun je kopen: ijsbergsla, Chinese kool, venkel, rode ui, radicchio Bleekselderij en zoete wortelen
Ideeën: wortelcake van imperatorwortel met wortelspaggeti (bejaardehuis Compastella is er dol op), Ijsbergslasoep en ijsbergsla als garnering, roergebakken lamsvlees met chinese kool, venkel als soep, salade of gewokt, gecarameliseerde rode ui, kersen dressing als jus toegevoegd aan een heerlijke lamhamburger.

Puimveebedrijf Stipkip

www.stipkip.nl

Hier kun je kopen: Verse scharreleieren

Breng eens een bezoek: Regelmatig ontvangen we schoolkinderen of houden we een open dag. Via de skybox kunnen bezoekers de kippen kijken. Een mooie en veilige manier zonder dat iedereen de stal in gaat met de nodige ziekterisico’s die daarbij horen. De skybox is op afspraak geopend.

 

Peka Kroef

Peka Kroef maakt koelverse aardappelproducten. Dit zijn onder andere krieltjes, aardappelschijfjes en aardappelblokjes, maar ook bijvoorbeeld aardappelgratin of aardappelpuree.

Kijk voor al onze producten op www.pekakroef.com

 

 

Boerderij De Bosrand.

Hier kun je kopen: steekproducten zoals eieren, aardappelen en verschillende soorten groenten en fuit, hebben wij ook diverse houdbare producten in onze winkel, zoals appelsap en fruitsappen, honingwijnen, jams, cruesli, eierpasta, dressings, mosterd, mosterd-dillesaus etc.

Ons bedrijf is een agrarisch familiebedrijf gelegen aan de Noordkant van Uden en aan de Zuidelijke rand van natuurgebied de Maashorst. Het bedrijf kent verschillende bedrijfstakken: melkkoeien, een imkerij en huisverkoop van streekproducten en diervoeders.

Sinds afgelopen zomer is het ook mogelijk om zelf verse melk te tappen in onze melkautomaat!

www.debosranduden.nl

Van Dun's

Wij van Dun's delen graag onze passie voor piepers. Met deze 'wedstrijd' kunnen de nieuwe talentvolle koks zich laten zien , en wat is nu mooier om met de beste kwaliteit uit de streek te mogen werken. We dragen graag een piepertje bij aan het eindresultaat. Wie en wat wij zijn, check www.vanduns.nl