De verwarring rond de verschillen tussen deze drie fornuizen Crock-Pot, slow cookeren meer recentelijk Instant Pot draait nog steeds rond in onze gedachten. Hier zijn de verschillen tussen een Crock-Pot, een slow cooker en een Instant Pot.
Een crockpot is een merk slowcooker het grootste verschil is de naam en de warmteverdeling. Crockpots verhitten vanuit de bodem en de zijkanten het inzetstuk dat een crock wordt genoemd. Terwijl de warmte van een slowcooker vanuit de bodem komt. Een crockpot is een merk dat een slow cooker produceert andere merken produceren slow cookers.
Disclaimer: Als Amazon Associate verdien ik aan in aanmerking komende aankopen op mijn website. Als u een aankoop doet via links op deze website, krijg ik mogelijk een klein deel van de verkoop van Amazon en andere soortgelijke affiliate programma’s.
Wat is het verschil tussen een Crockpot en een Slow Cooker?
Inhoudsopgave
Na het lezen van de korte uitleg hierboven duizelt mijn hoofd nog na. Kortom, beide slow cooker modellen slow cooker recepten. Met een lage temperatuur maakt de vochtige warmte taaie stukken vlees gedurende langere tijd malser.
Het resultaat is dat thuiskoks dromen van een hands-off warme maaltijd op een handige manier bereid. Hier is een meer diepgaande uitleg.
Wat is een Crock Pot?
Crock-Pot is een merk dat slow cookers produceert (die aan alle kanten van de buitenkant warmte produceren). Crock-Pot maakt ook andere soorten kooktoestellen en kookgerei.
Crock-Pot werd in de jaren 1970 op de wereld losgelaten. Crock-Pot staat synoniem voor slow cooking – de set-and-forget manier van koken veroverde de wereld stormenderhand.
En waarom niet één-pot maaltijdbereiding geweldig is…
Wie de omhulsels van deze kookpotten bekijkt, herkent een echt gevoel van nostalgie.
Crock-Pot heeft meer recentelijk de hand gelegd op multifunctionele fornuizen. Deze gecombineerde fornuizen veroveren nu de wereld.
De mogelijkheid om één kookpot te bezitten die tot 7 of meer potten en elektrische apparaten vervangt.
Magie dus samen met hun jarenlange merknaam ben ik er zeker van dat Crock-pot de trends op het gebied van voedselbereiding zal bijhouden.
Het staat al in hun geschiedenis – 50 jaar and counting…
Er zijn andere merken die crockpots produceren Kitchen Aide en Hamilton om er maar twee te noemen.
Wat is een Slow Cooker
Een slow cooker is een elektrisch apparaat dat langzaam kookt en waarvan de warmte afkomstig is van de basis van de buitenmantel – er zijn vele merken slow cookers.
Om er een paar te noemen Crock-Pot, Kitchen Aide, Cuisineart, Proctor Silexen Hamilton Beach.
Crock-Pot slow cookers, evenals andere basismodellen van slowcookers, bieden vier standen aan/uit, low slow cook, high slow cook, en keep-warm.
Nieuwere modellen van slow cookers – die door elk merknaam geproduceerd kunnen worden.
Hoewel het nog steeds speciale slowcookers zijn, komen ze vaak met meer digitale bediening.
Deze bedieningselementen bieden de mogelijkheid om te schroeien, te sauteren en te bruinen voor de langzaam koken proces begint.
Ook handige uitgestelde start- en eindtijden, geprogrammeerde kooktijden en de lijst gaat maar door.
Instant Pot
Instant Pot is een merk – dat elektrische snelkookpannen produceert die meerdere functies van verschillende apparaten in één apparaat uitvoeren. Maar wordt voornamelijk gebruikt als een snelkookpan.
Multifunctionele fornuizen
Deze elektrische apparaten zijn een soort slow cooker, maar vervangen ook veel keukenapparatuur en kookpotten, waaronder de rijstkoker en de Nederlandse oven.
Met multi-cookers kunt u vele soorten kookstijlen gebruiken. Samen met de bonus van opslagruimte in uw keuken wanneer u uw ongebruikte kooktoestellen weggeeft.
U kunt meer lezen over multi-cooker in mijn artikelen hier en hier.
Verschillen tussen een Crock-Pot en een Slow Cooker
Hoewel het woord Crock-Pot een veelgebruikte term is om langzaam koken te beschrijven zijn er verschillen tussen een Crock-Pot en andere slow cookers.
| Crock-Pot | Slow Cooker |
|---|---|
| De verwarmingselementen bevinden zich op de bodem van de pan en op de zijkanten. | Het verwarmingselement zit op de bodem van de behuizing |
| De kom is gemaakt van porselein of keramiek – beide materialen lenen zich voor langzame, zachte verwarming. | Schalen zijn tegenwoordig van metaal – deze pot zit bovenop de onderste elementplaat |
| De kom is stevig passend in de buitenmantel en het deksel moet goed passen zodat het vocht in de pan blijft terwijl het langzame kookproces aan de gang is. | Slow cookers warmen langzamer op dan een crockpot door minder stralingswarmte rond de binnenste kookpot |
| Lage tot hoge temperaturen van 200 graden Fahrenheit tot 300 graden Fahrenheit wordt gebruikt met een keep-warm functie wanneer de kookcyclus tijd is bereikt | Het duurt langer voor een slowcooker om het voedsel door te verwarmen en kan plakken veroorzaken |
| De beste resultaten voor langzaam koken in een crock-pot zijn de lage en langzame cyclus | Idealiter zal tijdens het kookproces even roeren dit verzachten – daar gaat de “set and forget” theorie |
| Het wordt aanbevolen het vlees in kleine stukjes te snijden, zodat eventuele bacteriën vroeg in het kookproces gedood kunnen worden. |
Citatie: USDA – Informatie over voedselveiligheid – Downloadbare PDF
2 Voorbeelden van Crock-Pots die een slow cooker zijn
Crockpots zijn er in verschillende maten. Ze koken langdurig op een veilige temperatuur met een lage stand en een hogere temperatuurinstelling om de kooktijd te verkorten. De volgende 2 crockpots met steengoed inzetstukken hebben de merknaam Crock-Pot.
Crock-Pot Wifi Enabled Slow Cooker, 6-Quart
Deze Crock-Pot is een slimme Wi-Fi-Enabled WeMo 6-kwart slow cooker. Het maakt gebruik van de WeMo Applicatie waarmee u de kooktijd en temperatuur op afstand kunt aanpassen, evenals de traditionele bediening van de Crock-Pot zelf.
Wat je nodig hebt om te beginnen is de WeMo App die gratis te installeren is op elk Apple smart device met iOS7 of hoger. Of een Android smart device met 4.0 of hoger en een Wi-Fi router en internetverbinding.
De Crock-Pot zelf is opgebouwd uit een steengoed inzetstuk en een glazen deksel die vaatwasmachinebestendig zijn.
De roestvrijstalen buitenbehuizing is een strak ovaal ontwerp met een cool-touch handvat en dekselgreep. De afmetingen van de Crock-Pot zijn 17,4 inch x 9,6 inch x 13,9 inch en weegt 14,9 pond.
De grootte van deze Crock-Pot slow cooker is groot genoeg voor pot roasts en voedt zeven of meer personen. Deze slowcooker wordt ook geleverd met snoeropberging.
Voor meer informatie over de Crock-Pot SCCPWM600-V2 Wemo Smart Wifi-Enabled Slow Cooker, 6-Quart, Roestvrij Staal waarom ga je niet naar mijn volledige review door te klikken op hier te klikken.
Crock-Pot 6-Quart Cook & Carry Slow Cooker
Deze Crock Pot kan letterlijk doen wat zijn naam suggereert. U kunt er in koken en dan kunt u het dragen naar waar het feest is. Hij heeft een afsluitbaar deksel met een pakking die een veilige afsluiting geeft, zodat u niet kunt morsen. Hij is zo veelzijdig en de eerste twee dingen die in je opkomen zijn.
1. Je kunt alle ingrediënten in de crockpot bereiden en het dan vervoeren naar waar je wilt eten en het dan laten koken. OF;
2. Twee u kunt uw maaltijd bereiden en langzaam koken in de crockpot en dan de bereide maaltijd meenemen naar waar u wilt eten.
Deze 6-quart crockpot kan meer dan zeven personen bedienen. Uw familie en gasten kunnen rechtstreeks uit de stijlvolle uitneembare ovale steengoed inzet worden geserveerd.
Zonder deksel kan de uitneembare serviesinzet van de slowcooker worden gebruikt in een conventionele oven tot 400 graden Fahrenheit. Het kan ook veilig worden gebruikt in de magnetron zonder deksel.
De Crock-Pot 6-Quart Programmeerbare Cook & Carry Slow Cooker met Digitale Timer kan worden geprogrammeerd voor een kooktijd van 30 minuten tot 20 uur. Na afloop van de kooktijd schakelt de crockpot automatisch over naar de warme stand. Zo kunt u gaan zitten eten wanneer u daar klaar voor bent.
Het schoonmaken van deze crockpot is gemakkelijk en eenvoudig. Laat de slowcooker afkoelen voordat je hem schoonmaakt. Vergeet niet de stekker uit het stopcontact te halen! Daarna kunt u met een sopje van heet water zowel het steengoed als het deksel schoonmaken.
Als alternatief zijn het steengoed en het deksel van deze crockpotten vaatwasmachinebestendig. Veeg dan gewoon de metalen bodem af met een zachte doek en zeepwater.
De afmetingen van de crockpot zijn 9,4 inch x 15,1 inch x 14,8 inch en hij weegt 14,8 pond.
Dit is een geweldig uitziend kooktoestel dat een gepolijste roestvrijstalen buitenkant heeft. Compleet met zwarte accenten hoeft u dit kookgerei niet te verstoppen in uw voorraadkast het zal er geweldig uitzien op uw aanrecht klaar voor uw volgende maaltijd.
Voor meer informatie over de Crock-Pot 6-Quart Cook & Carry, Slow Cooker met digitale timer waarom niet gaan over en bekijk mijn volledige artikel door te klikken op hier te klikken.
2 Merken Slow Cookers die Crock Pots zijn
U zult merken dat beide crockpotten/slowcookers een keramisch/steengoed inzetstuk hebben.
Hamilton Beach Slow Cooker, 7-Quart
Deze grote 7-kwart slowcooker is groot genoeg om een kip van 6 pond of een gebraad van 4 pond te bereiden. Dit is echt één-pot-koken met een slow cooker die complete maaltijden kan bereiden. Er is ook een omhullend verwarmingselement om de porseleinen pan gelijkmatig te verwarmen.
De slowcooker is volledig programmeerbaar met tijden van 30 minuten tot 18 uur, wat een lange periode is. Er zijn lage, hoge en warme warmte-instellingen, na het koken keert hij automatisch terug naar de warme instelling. De timer heeft ook een aftelfunctie, zodat u weet hoe lang het nog duurt voordat de maaltijd klaar is.
De afmetingen van deze 7-kwart slowcooker zijn 11,7 inch x 17,6 inch x 9,9 inch en hij weegt 12,3 pond. De afneembare steengoed pot en het glazen deksel zijn volledig afwasbaar. De geborstelde roestvrij staal behuizing kan “eenmaal afgekoeld” worden afgenomen met een zachte doek en warm zeepwater.
Deze 7-kwart slow cooker is zeker de moeite waard een nadere beschouwing, dus klik op de onderstaande link voor een diepgaande review.
Voor meer informatie over deze Hamilton Beach slow cooker ga je naar mijn volledige artikel door te klikken op hier.
KitchenAid 6-Quart Slow Cooker Met Standaard Deksel
Deze slowcooker heeft een groot verlicht digitaal display en een gemakkelijk af te lezen bedieningspaneel. Hiermee kunt u de temperatuur instellen op Low, Medium, High of Keep Warm.
Hier stelt u ook uw kooktijden in met de programmeur die u tot 24 uur programmeerbare tijd geeft in stappen van 30 minuten.
Wanneer de kooktijd is afgelopen slowcooker automatisch over naar de automatische warmhoudstand voor maximaal vier uur.
Dit is een prachtige slowcooker met veel praktische functies. Dit mooie apparaat zal in elke keuken niet misstaan.
KLIK OP BOVENSTAANDE AFBEELDING om dit KitchenAid fornuis, zijn prijs en kopersbeoordelingen zelf te bekijken op Amazon.
Moet ik een Crockpot of Slow Cooker kopen?
Een crock-pot, zoals we hebben ontdekt, kan sneller lage of hoge kooktemperaturen bereiken door de elementen die de kookpot omringen. Het is perfect voor alle soorten recepten, inclusief vlees op het bot en rijke sausgerechten.
Terwijl het verwarmingselement van de slowcookers zich op de bodem van de pan bevindt – warmt het langzamer op. Het kan wat plakken veroorzaken, het gerecht moet waarschijnlijk gedurende de hele kooktijd geroerd worden om dit te voorkomen.
De slowcooker is beter geschikt voor vloeibare recepten zoals soepen, stoofschotels en eenpansgerechten.
Als je maar één slowcooker wilt zou ik voor de crockpot gaan. Die biedt een beter afgeronde keuze aan recepten die je 99% van de tijd met succes kunt bereiden.
Gerelateerd lezen Kunnen Crock-Pots in de Oven
Kun je een Crock-Pot gebruiken in plaats van een Slow Cooker?
Ja, dat kan. Recepten, ingrediënten en kooktijden zijn vrijwel hetzelfde voor beide soorten elektrische apparaten.
Wat gebruik ik met een Crockpot of een Slow Cooker?
Nou, je weet waarschijnlijk al dat ik beide ga zeggen. In feite, alle drie – moet ik mijn multifunctionele fornuis erbij gooien. Overigens, alle drie zijn van het merk Crock-Pot.
Mijn crock-pot gebruik ik voor elke slow cooker recept, maar overwegend een vleesschotel met rijke sauzen.
Mijn slow cooker is echt het beste voor stoofschotels, stoofschotels en soepen. Omdat de stukjes in stukjes worden gesneden en er veel vloeistof is om het plakken en aanbranden tegen te gaan.
Deze koken laag en langzaam voor de beste resultaten.
Wat is het verschil tussen Instant en Crockpot?
Een Instant Pot is een multifunctioneel fornuis. Koken onder druk is de belangrijkste functie van dit fornuis en bespaart veel tijd bij het malser maken van goedkopere stukken vlees in familie favoriete gerechten zoals rundvlees stoofpot.
Er zijn veel belangrijke verschillen en andere kookmethodes zijn slow cooking kan ook verschillende functies uitvoeren, bij lage hitte met behulp van een metalen pot insert, zoals andere elektrische apparaten. Yoghurt maken, rijst koken, en gerechten warm houden inbegrepen.
Bekijk een Instant Pot HIER bij Amazon.
Een crock-pot is een slow cooker waarmee je op verschillende manieren kunt koken met laag/hoog en keep-warm instellingen, zodat je taai vlees langdurig kunt garen.
Het merk Crock-Pot heeft ook een eigen versie van de multi-purpose cooker (ik heb er een) die vergelijkbare functies uitvoert als de Instant Pot. Zie dat hier bij Amazon.
Tot slot Verschil tussen Crockpot en Slow Cookers
Ik hoop dat je nu een beter begrip hebt van de verschillen tussen crockpots en slowcookers.
Ga met bovenstaande informatie vooruit en gebruik het apparaat dat het beste bij uw behoeften past.
One-Pot Cooking Rocks